| SEGURIDAD ALIMENTARIA
 

| IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS A.P.P.C.C. EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO.
(Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico)

A través de la inspección tradicional se ha permitido alcanzar un elevado grado de seguridad en el consumo de alimentos mediante el despliegue de funcionarios sanitarios por todo el territorio productor y consumidor de alimentos.

UNISERSA Química y Servicios, S.L., pone al servicio de sus clientes la implantación de los sistemas A.P.P.C.C., la herramienta metodológica más eficiente para alcanzar la “seguridad alimentaría” actualmente tan demandada, por los funcionarios sanitarios.

El A.P.P.C.C. se define como un sistema con base científica, racional y con un enfoque sistemático y preventivo, utilizado para la identificación, evaluación y control

de los riesgos encontrados durante la producción, procesamiento, manufactura, almacenamiento, preparación y uso de los alimentos, para garantizar que el alimento es seguro al consumirlo.

UNISERSA Química y Servicios, S.L., cuenta con un amplio equipo multidisciplinar, capaz de llevar a cabo una correcta implantación en cualquier empresa del sector Agroalimentario.


| FORMACIÓN DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS

Para conseguir una adecuada implantación de los sistemas de control y una plena garantía de seguridad, es imprescindible el establecimiento de PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS, UNISERSA Química y Servicios, S.L. está acreditada por la Consellería de Sanidad, como Entidad Colaboradora de la Administración para la Formación de Manipuladores de Alimentos en Materia de Higiene Alimentaría, para la práctica totalidad de los sectores, tanto de mayor como de menor riesgo.

UNISERSA Química y Servicios, S.L. cuenta con un equipo de profesionales multidisciplinar, capacitados para impartir los cursos al más alto nivel, además, en nuestras oficinas

disponemos de aulas acondicionadas, con material didáctico de últimas tecnologías, confortables y perfectas para el mayor aprovechamiento de los mismos.

Le ofrecemos una amplia flexibilidad de horarios, adecuados a las necesidades de su empresa, incluso desplazándonos a sus instalaciones y ofrecerle en ellas los cursos, sin que la obligación de realizarlos suponga una alteración en el ritmo de trabajo de su negocio.
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